Der MedienLB Film Kaffee ist ein Lehrfilm auf DVD über die Kulturpflanze Kaffee für den Unterricht. Als Unterrichtsfilm erklärt die DVD Geschichte seit Kaffa, Kaffeestrauch, Anbaugebiete und den Weg von der Kaffeekirsche bis zum Getränk. Fairer Handel und Wirtschaft ergänzen den Bildungsfilm für Schule und Erdkunde.
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Der MedienLB Film Kaffee beschreibt Kaffee als zweitwichtigstes Handelsgut nach Erdöl. Die DVD beginnt mit der Entdeckung in der äthiopischen Provinz Kaffa und der Ausbreitung ab Mitte des 17. Jahrhunderts. Biologische Merkmale des Kaffeestrauchs sowie Wachstumsansprüche werden detailliert erklärt.
MedienLB Kaffee DVD: Anbau und fairer Handel
Bedeutende Anbaugebiete und der aufwändige Weg von Ernte bis Getränk stehen im Mittelpunkt. Kaffeebauern als schwächstes Glied der Kette und fairer Handel für angemessene Preise werden thematisiert. Der Unterrichtsfilm verbindet so Biologie mit Wirtschaft.
Bildungsfilm Kaffee für Schule und Unterricht
Geschichte, Pflanzenkunde und Welthandel machen den Film für Erdkunde und Biologie nutzbar. Anschauliche Kapitel unterstützen Projektarbeit zu Genussmitteln und Nachhaltigkeit. Damit eignet sich der Lehrfilm für Unterricht zu Anbau und Handel.
Merkmale
Lehrfilm-DVD zur Kulturpflanze Kaffee
Geschichte von Kaffa bis zur Verbreitung in Europa
Kaffeestrauch, Anbaugebiete und Weg bis zum Getränk
Wirtschaft und fairer Handel für Kaffeebauern
Für Erdkunde, Biologie und fächerübergreifenden Unterricht
