MedienLB Film Kohlenhydrate Lehrfilm Chemie Saccharide Stärke
4.3 (10)
79,00 €39,50 €
Der MedienLB Film Kohlenhydrate ist ein Lehrfilm für Chemie und Biologie. Als Unterrichtsfilm erklärt der Schulfilm Saccharide wie Stärke, Glucose, Fructose, Lactose und Saccharose. Mit Begleitmaterial zeigt das Unterrichtsmaterial Polysaccharide, Disaccharide und Monosaccharide sowie Nachweisverfahren.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
22 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 22 Stück verkauft.Nur noch 7 Stück auf Lager.
MedienLB Film Kohlenhydrate Chemieunterricht Saccharide
Dieser Lehrfilm von MedienLB stellt Kohlenhydrate als Grundlage der Ernährung vor. Der Unterrichtsfilm erklärt Stärke, Glucose als Traubenzucker, Fructose als Fruchtzucker, Lactose als Milchzucker und Saccharose als Haushaltszucker. Als wichtige Lieferanten nennt die DVD Kartoffeln und Getreide wie Reis, Weizen, Mais, Hirse, Roggen und Hafer.
Der Schulfilm zeigt Aufbau und Vorkommen in Lebensmitteln verständlich. Schüler lernen den Unterschied zwischen Einfach- und Mehrfachzuckern kennen.
Im Mittelpunkt stehen Polysaccharide, Disaccharide und Monosaccharide, Stärkeabbauprodukte, Geliermittel und Zuckeralkohole in Süßwaren. Der Film geht auf unterschiedliche Herkunft der Stärke und chemische Nachweisverfahren für verschiedene Substanzarten ein. Damit eignet sich das Unterrichtsmaterial für Chemie und Ernährungslehre.
MedienLB Unterrichtsfilm Chemie Begleitmaterial DVD
Zusammen mit umfangreichem Begleitmaterial eignet sich die DVD bestens zum Einsatz im Unterricht. Lehrkräfte vertiefen Nachweis, Struktur und Bedeutung von Kohlenhydraten in Lebensmitteln. Für Wiederholung und Prüfungsvorbereitung können Lernende Inhalte gezielt nacharbeiten.
