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Der MedienLB Film Schokolade aus der Reihe Schau dich schlau! ist ein Lehrfilm und Unterrichtsfilm für den Sachunterricht. Der Schulfilm zeigt den Weg der Kakaobohne von der Plantage bis zur Tafel, die Ernte in Äquatorländern und die Wirkung von Kakao. Ideal für Grundschule und weiterführende Schulen zum Thema Ernährung.
Passend dazuMedienLB Film Schulabschluss und dann? Unterrichtsfilm Berufswahl39,50 €
Kategorien : Film
SKU : LEH-FIL-1366
Dieser Unterrichtsfilm von MedienLB gehört zur Reihe Schau dich schlau! und stellt das Thema Schokolade altersgerecht dar. Joey Grit Winkler und Fero Andersen begleiten den Weg von der Kakaofrucht bis zur fertigen Tafel. Die Klasse erfährt, warum knapp neun Kilo Schokolade pro Kopf im Jahr gegessen werden und welche Inhaltsstoffe gegen Bluthochdruck oder trübe Stimmung wirken sollen.
Der Schulfilm beginnt in Südamerika, wo Kakao zuerst als Getränk genossen wurde. Danach ist zu sehen, wie Kakaofrüchte in Äquatorländern per Hand mit Macheten von bis zu 15 Meter hohen Bäumen geschlagen werden. Über die spanischen Eroberer kam der Kakao nach Europa, seit 1848 gibt es feste Tafeln. Heute reichen die Sorten von Milchschokolade bis zu Kreationen mit Paprika, Sellerie oder Bergkäse.
Ein eigener Abschnitt wurde auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln gedreht und zeigt neueste Trends und skurrile Zutaten. Lehrkräfte nutzen die Dokumentation in Sachunterricht, Biologie und Ernährungslehre in Grundschule und Sekundarstufe. Das Medium eignet sich für Einstieg, Wiederholung und Stationenlernen ohne zusätzliche Software.
Lehrfilm Schokolade aus Schau dich schlau! von MedienLB
Zeigt Kakaobohne von Plantage und Ernte bis zur Tafel
Erklärt Herkunft in Südamerika und Geschichte seit 1848
Thematisiert Wirkung auf Körper, Geist und Blutdruck
Mit Trends von der Süßwarenmesse ISM in Köln
Fach: Sachunterricht
Reihe: Schau dich schlau!
Thema: Kakao, Herstellung, Ernährung
Titel: Schokolade
Produkttyp: Film
Verwendung: Unterrichtsfilm / Schulfilm
Zielgruppe: Grundschule und weiterführende Schule
Drehort Beitrag: ISM Köln
Produkttyp Alternativ: Lehrfilm
Verkäufer: Lehrstudio
Der Film ist für den Sachunterricht in der Grundschule und zur Einführung in weiterführenden Schulen konzipiert.
Meine Viertklässler waren total bei der Sache beim Weg der Bohne.
Die Plantagen-Szenen haben echt Eindruck hinterlassen.
Schön kurz und verständlich erklärt, passt gut in eine Stunde.
Danach wollten alle nur noch über Kakao reden.
Lässt sich ohne viel Vorbereitung direkt abspielen.
Die Ernte in Äquatorländern war für die Kinder neu.
Tempo ist angenehm, auch für jüngere Kinder gut.
Selbst meine unruhige Klasse hat still zugeschaut.
Inhalt gut, aber ein paar Stellen zogen sich etwas.
Passte perfekt zu unserer Ernährungsreihe.
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